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Saveurs & Savoirs 2025: Carole André e il suo laboratorio-conferenza “Vini & Profumi” al Boutique hôtel Entraigues

Quando l'olfatto risveglia il palato...

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In occasione del Festival Saveurs & Savoirs, che si terrà a Uzès dal 9 al 12 ottobre 2025, il Boutique hôtel Entraigues** ospiterà un evento unico: il laboratorio-conferenza “Vini & Profumi”, condotto dalla profumiera e formatrice Carole André.

Sotto le maestose volte dell'hotel, partite alla scoperta dei sottili legami tra gusto e olfatto, due sensi intimamente connessi che plasmano le nostre emozioni e arricchiscono le nostre esperienze gastronomiche e olfattive.

Un laboratorio sensoriale inedito a Uzès

Durante questi laboratori, Carole André proporrà un'esplorazione ludica ed educativa in cui profumeria e gastronomia si incontrano.

Imparerete a:

• riconoscere le principali famiglie olfattive,
• scoprire le materie prime utilizzate in profumeria,
• stabilire nessi tra il mondo delle fragranze e quello del vino,
• affinare le vostre capacità di nominare e identificare gli aromi.

📅 Due appuntamenti al Boutique Hôtel Entraigues:
Venerdì 10 ottobre 2025 alle 18:00
Sabato 11 ottobre 2025 alle 11:00
🎟️ Prezzo: 40 €

Prenota per il 10 ottobre
Prenota per l'11 ottobre

Incontro con Carole André

Vibrante campo di lavanda in piena fioritura in una soleggiata giornata estiva. Perfetto per gli amanti della natura.
Primo piano di un flacone di olio essenziale di lavanda con fiori secchi per aromaterapia. Ideale per temi legati al benessere.
Una collezione di bicchieri da vino rosso disposti con eleganza su un tavolo da bar, perfetta per eventi.

Per comprendere meglio lo spirito di questo laboratorio, ecco alcuni estratti da un'intervista a Carole André:

Boutique Hôtel Entraigues:Buongiorno Carole, grazie di essere con noi. Per cominciare, può parlarci un po' del suo percorso?
Carole André: Con molto piacere. Sono chimica di formazione, diplomata all'ISIPCA di Versailles, una scuola specializzata in profumi e aromi. Ho lavorato per molti anni nella formulazione di profumi e cosmetici, poi ho fondato la mia società, Iris Consulting, per trasmettere la mia passione per gli odori e il mondo sensoriale.

Boutique Hôtel Entraigues: Propone un laboratorio originale nell'ambito del festival Saveurs et Savoirs a Uzès. Di cosa si tratta?
Carole André: È un laboratorio che unisce due universi: il vino e il profumo. Esploreremo insieme come il nostro naso percepisce gli odori, mostrando i punti in comune tra la degustazione di un vino e l'olfazione di un profumo.

Boutique Hôtel Entraigues: Concretamente, come si svolgerà questo laboratorio?
Carole André: Innanzitutto presenterò le principali famiglie olfattive. Poi parleremo dei vigneti francesi e dell'influenza del suolo, del clima e del territorio sulle uve. Spazio poi alla pratica: un gioco di classificazione olfattiva, la scoperta delle materie prime utilizzate in profumeria e infine la degustazione di tre vini — un rosso, un bianco e un rosé.

Boutique hôtel Entraigues: cosa trarranno i partecipanti da questa esperienza?
Carole André: Impareranno a usare meglio il proprio olfatto, a riconoscere e nominare gli aromi. Ma anche a creare ponti tra due mondi sensoriali. È un'esperienza ludica, educativa e conviviale. Molti ripartono con un nuovo modo di apprezzare un profumo... o un calice di vino.

Boutique hôtel Entraigues: E per concludere, perché non bisogna perdere questo laboratorio?
Carole André: Perché è un momento unico che unisce piacere, scoperta e condivisione. Che siate amanti del vino, appassionati di profumi o semplicemente curiosi, ognuno troverà ciò che cerca. Vi aspetto quindi a Uzès per il festival Saveurs & Savoirs. Venite a vivere questa esperienza con noi!

Altro momento clou del festival

Primo piano elegante di una mano che tiene un flacone di profumo su sfondo neutro, perfetto per la presentazione di prodotti.
Un flacone di profumo minimalista posizionato su una spiaggia sabbiosa circondata da erba secca.
Primo piano di una persona che mescola sostanze chimiche in un laboratorio con vetreria.
Primo piano di una pipetta che aggiunge liquido a un barattolo con un fiore, all'aperto alla luce del giorno.

Parallelamente, Claire Merryl, designer olfattivo, terrà una conferenza presso l'Office de Tourisme d’Uzès, sabato 11 ottobre alle 16:00. Spiegherà come una stessa materia prima possa offrire esperienze sensoriali differenti a seconda che venga percepita attraverso il gusto o l'olfatto.

🎟️ Prezzo: 15 € (su prenotazione, posti limitati).

Un appuntamento da non perdere a Uzès

Il Festival Saveurs & Savoirs 2025 è l'occasione ideale per vivere esperienze uniche che uniscono cultura, profumeria, gastronomia e territorio. I laboratori di Carole André presso il Boutique hôtel Entraigues promettono momenti di scoperta sensoriale indimenticabili, tra convivialità e meraviglia dei sensi.

📍 Uzès – dal 9 al 12 ottobre 2025
➡️ Non tardate a prenotare i vostri posti per il laboratorio-conferenza “Saveurs & Parfums”!

Degli escursionisti fanno una pausa su una montagna erbosa.

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