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Saveurs & Savoirs 2025 : Carole André et son atelier-conférence “Vins & Parfums” au Boutique Hôtel Entraigues

Quand le nez réveille les papilles…

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Réservez votre place pour l’atelier-conférence « Saveurs & Parfums » (places limitées)

À l’occasion du Festival Saveurs & Savoirs, qui se tiendra à Uzès du 9 au 12 octobre 2025, le Boutique Hôtel Entraigues** accueillera un événement unique : l’atelier-conférence “Vins & Parfums”, animé par la parfumeuse et formatrice Carole André.

Sous les voûtes majestueuses de l’hôtel, partez à la découverte des liens subtils entre goût et odorat, deux sens intimement liés qui façonnent nos émotions et enrichissent nos expériences gastronomiques et olfactives.

Un atelier sensoriel inédit à Uzès

Durant ces ateliers, Carole André proposera une exploration ludique et éducative où parfumerie et gastronomie se rencontrent.

Vous apprendrez à :

• reconnaître les grandes familles olfactives,
• découvrir des matières premières utilisées en parfumerie,
• établir des passerelles entre l’univers des fragrances et celui du vin,
• affiner vos capacités à nommer et identifier les arômes.

📅 Deux rendez-vous au Boutique Hôtel Entraigues :
Vendredi 10 octobre 2025 à 18h
Samedi 11 octobre 2025 à 11h
🎟️ Tarif : 40 €

Réserver pour le 10 octobre
Réserver pour le 11 octobre

Rencontre avec Carole André

Vibrant lavender field in full bloom on a sunny summer day. Perfect for nature lovers.
Close-up of a lavender oil bottle with dried flowers for aromatherapy. Perfect for wellness themes.
A collection of red wine glasses elegantly arranged on a bar table, perfect for events.

Pour mieux comprendre l’esprit de cet atelier, voici quelques extraits d’une interview de Carole André :

Boutique Hôtel Entraigues : Bonjour Carole, merci d’être avec nous. Pour commencer, pouvez-vous nous parler un peu de votre parcours ?
Carole André : Avec plaisir. Je suis chimiste de formation, diplômée de l’ISIPCA à Versailles, une école spécialisée dans les parfums et les arômes. J’ai travaillé de nombreuses années dans la formulation de parfums et de cosmétiques, puis j’ai fondé ma société, Iris Consulting, pour transmettre ma passion des odeurs et du sensoriel.

Boutique Hôtel Entraigues : Vous proposez un atelier original dans le cadre du festival Saveurs et Savoirs à Uzès. De quoi s’agit-il ?
Carole André : C’est un atelier qui relie deux univers : le vin et le parfum. Nous allons explorer ensemble comment notre nez perçoit les odeurs, et montrer les points communs entre la dégustation d’un vin et l’olfaction d’un parfum.

Boutique Hôtel Entraigues : Concrètement, comment va se dérouler cet atelier ?
Carole André : D’abord, je présenterai les grandes familles olfactives. Ensuite, nous parlerons des vignobles français et de l’influence du sol, du climat, du pays sur les raisins. Puis place à la pratique : un jeu de classification olfactive, la découverte de matières premières utilisées en parfumerie, et enfin la dégustation de trois vins — un rouge, un blanc et un rosé.

Boutique Hôtel Entraigues : Qu’est-ce que les participants vont retirer de cette expérience ?
Carole André : Ils vont apprendre à mieux utiliser leur nez, à reconnaître et nommer les arômes. Mais aussi à créer des ponts entre deux mondes sensoriels. C’est une expérience ludique, éducative et conviviale. Beaucoup repartent avec une nouvelle manière d’apprécier un parfum… ou un verre de vin.

Boutique Hôtel Entraigues : Et pour terminer, pourquoi ne faut-il pas manquer cet atelier ?
Carole André : Parce que c’est un moment unique, qui mêle plaisir, découverte et partage. Que l’on soit amateur de vin, passionné de parfum ou simplement curieux, chacun y trouvera son bonheur. Alors je vous donne rendez-vous à Uzès, pour le festival Saveurs & Savoirs. Venez vivre cette expérience avec nous !

Autre temps fort du festival

Elegant close-up of a hand holding a perfume bottle against a neutral background, perfect for product display.
A minimalist perfume bottle placed on sandy beach surrounded by dry grass.
Close-up of a person mixing chemicals in a laboratory with glassware.
Close-up of a pipette adding liquid to a jar with a flower, outdoors in daylight.

En parallèle, Claire Merryl, designer olfactif, proposera une conférence à l’Office de Tourisme d’Uzès, le samedi 11 octobre à 16h. Elle expliquera comment une même matière première peut offrir des expériences sensorielles différentes selon qu’elle est perçue par le goût ou l’odorat.

🎟️ Tarif : 15 € (sur réservation, nombre de places limité).

Un rendez-vous à ne pas manquer à Uzès

Le Festival Saveurs & Savoirs 2025 est une occasion idéale de vivre des expériences uniques alliant culture, parfumerie, gastronomie et terroir. Les ateliers de Carole André au Boutique Hôtel Entraigues promettent des moments de découverte sensorielle inoubliables, entre convivialité et émerveillement des sens.

📍 Uzès – du 9 au 12 octobre 2025
➡️ Ne tardez pas à réserver vos places pour l’atelier-conférence “Saveurs & Parfums” !