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Saveurs & Savoirs 2025: Carole André y su taller "Vinos y Perfumes" en la Boutique Hôtel Entraigues

Cuando la nariz despierta las papilas gustativas...

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Con motivo del Festival Saveurs & Savoirs, que se celebrará en Uzès del 9 al 12 de octubre de 2025, el Boutique Hôtel Entraigues** acogerá un evento único: el taller y la conferencia "Vinos & Perfumes", a cargo de la perfumista y formadora Carole André.

Bajo las majestuosas bóvedas del hotel, descubra los sutiles vínculos entre el gusto y el olfato, dos sentidos íntimamente ligados que conforman nuestras emociones y enriquecen nuestras experiencias gastronómicas y olfativas.

Un taller sensorial único en Uzès

Durante estos talleres, Carole André ofrecerá una exploración divertida y educativa del punto de encuentro entre la perfumería y la gastronomía.

Aprenderás a :

- reconocer las grandes familias olfativas,
- descubrir las materias primas utilizadas en perfumería,
- tender puentes entre el mundo de las fragancias y el del vino,
- afinar su capacidad para nombrar e identificar los aromas.

📅 Dos encuentros en la Boutique Hôtel Entraigues :
Viernes 10 de octubre de 2025 a las 18.00 h
Sábado 11 de octubre de 2025 a las 11.00 h
🎟️ Precio: 40 euros

congreso con Carole André

Para comprender mejor el espíritu de este taller, he aquí algunos extractos de una entrevista con Carole André:

Boutique Hôtel Entraigues : Usted propone un taller original en el marco del Festival Saveurs et Savoirs de Uzès. ¿En qué consiste?
Carole André: Es un taller que une dos mundos: el vino y el perfume. Vamos a explorar juntos cómo percibe la nariz los olores y a mostrar las similitudes entre degustar un vino y oler un perfume.

Boutique Hôtel Entraigues : Concretamente, ¿cómo se desarrollará este taller?
Carole André: En primer lugar, presentaré las principales familias olfativas. Después hablaremos de los viñedos franceses y de la influencia del suelo, el clima y el país en las uvas. Luego entraremos en materia: un juego de clasificación olfativa, el descubrimiento de las materias primas utilizadas en perfumería y, por último, la degustación de tres vinos: un tinto, un blanco y un rosado.

Boutique Hôtel Entraigues : ¿Qué ganarán los participantes con esta experiencia?
Carole André: Aprenderán a utilizar mejor su olfato, a reconocer y nombrar los aromas. Pero también a tender puentes entre dos mundos sensoriales. Es una experiencia divertida, educativa y agradable. Muchos se van con una nueva forma de apreciar un perfume... o una copa de vino.

Boutique Hôtel Entraigues : Y por último, ¿por qué no hay que perderse este taller?
Carole André: Porque es un momento único que combina placer, descubrimiento y compartir. Tanto si es usted amante del vino, aficionado a los perfumes o simplemente curioso, hay algo para todos los gustos. Así que espero verle en Uzès para el Festival Saveurs & Savoirs. Venga y disfrute de la experiencia con nosotros.

Otro momento destacado del Festival

Paralelamente, la diseñadora olfativa Claire Merryl dará una conferencia en laOficina de Turismo de Uzès el sábado 11 de octubre a las 16.00 horas. Explicará cómo una misma materia prima puede ofrecer experiencias sensoriales diferentes según se perciba por el gusto o el olfato.

🎟️ Precio: 15 euros (reserva obligatoria, número de plazas limitado).

Una cita ineludible en Uzès

📍 Uzès - del 9 al 12 de octubre de 2025
➡️ No tardes en reservar tus plazas para la conferencia-taller "Sabores y fragancias ¡!

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