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Saveurs & Savoirs 2025: Carole André y su taller "Vinos y Perfumes" en la Boutique Hôtel Entraigues

Cuando la nariz despierta las papilas gustativas...

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Con motivo del Festival Saveurs & Savoirs, que se celebrará en Uzès del 9 al 12 de octubre de 2025, el Boutique Hôtel Entraigues** acogerá un evento único: el taller y la conferencia "Vinos & Perfumes", a cargo de la perfumista y formadora Carole André.

Bajo las majestuosas bóvedas del hotel, descubra los sutiles vínculos entre el gusto y el olfato, dos sentidos íntimamente ligados que conforman nuestras emociones y enriquecen nuestras experiencias gastronómicas y olfativas.

Un taller sensorial único en Uzès

Durante estos talleres, Carole André ofrecerá una exploración divertida y educativa del punto de encuentro entre la perfumería y la gastronomía.

Aprenderás a :

- reconocer las grandes familias olfativas,
- descubrir las materias primas utilizadas en perfumería,
- tender puentes entre el mundo de las fragancias y el del vino,
- afinar su capacidad para nombrar e identificar los aromas.

📅 Dos encuentros en la Boutique Hôtel Entraigues :
Viernes 10 de octubre de 2025 a las 18.00 h
Sábado 11 de octubre de 2025 a las 11.00 h
🎟️ Precio: 40 euros

Reunión con Carole André

Para comprender mejor el espíritu de este taller, he aquí algunos extractos de una entrevista con Carole André:

Boutique Hôtel Entraigues : Usted propone un taller original en el marco del festival Saveurs et Savoirs de Uzès. ¿En qué consiste?
Carole André: Es un taller que une dos mundos: el vino y el perfume. Vamos a explorar juntos cómo percibe la nariz los olores y a mostrar las similitudes entre degustar un vino y oler un perfume.

Boutique Hôtel Entraigues : Concretamente, ¿cómo se desarrollará este taller?
Carole André: En primer lugar, presentaré las principales familias olfativas. Después hablaremos de los viñedos franceses y de la influencia del suelo, el clima y el país en las uvas. Luego entraremos en materia: un juego de clasificación olfativa, el descubrimiento de las materias primas utilizadas en perfumería y, por último, la degustación de tres vinos: un tinto, un blanco y un rosado.

Boutique Hôtel Entraigues : ¿Qué ganarán los participantes con esta experiencia?
Carole André: Aprenderán a utilizar mejor su olfato, a reconocer y nombrar los aromas. Pero también a tender puentes entre dos mundos sensoriales. Es una experiencia divertida, educativa y agradable. Muchos se van con una nueva forma de apreciar un perfume... o una copa de vino.

Boutique Hôtel Entraigues : Y por último, ¿por qué no hay que perderse este taller?
Carole André: Porque es un momento único que combina placer, descubrimiento y compartir. Tanto si es usted amante del vino, aficionado a los perfumes o simplemente curioso, hay algo para todos los gustos. Así que espero verle en Uzès para el festival Saveurs & Savoirs. Venga y disfrute de la experiencia con nosotros.

Otro momento destacado del festival

Paralelamente, la diseñadora olfativa Claire Merryl dará una conferencia en laOficina de Turismo deUzès el sábado 11 de octubre a las 16.00 horas. Explicará cómo una misma materia prima puede ofrecer experiencias sensoriales diferentes según se perciba por el gusto o el olfato.

🎟️ Precio: 15 euros (reserva obligatoria, número de plazas limitado).

Una cita ineludible en Uzès

📍 Uzès - del 9 al 12 de octubre de 2025
➡️ No tardes en reservar tus plazas para la conferencia-taller "Sabores y fragancias ¡!