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La strada del vino e i vigneti del Ducato diUzès

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Da agosto a novembre, Uzège è un paradiso per gli amanti della natura e del patrimonio. A piedi, in bicicletta o a cavallo, lasciatevi guidare lungo i sentieri del vino della regione, respirate l'aria profumata delle garrigues e passeggiate tra le verdi colline dove fioriscono le viti del Ducato diUzès. Qui le passeggiate diventano una vera e propria esperienza enoturistica, dove storia, vino, cultura e movimento si intrecciano per riflettere l'arte di vivere nel Sud della Francia.

Tra i tesori da esplorare, i viticoltori delle Collines du Bourdic hanno creato un percorso emblematico: il sentiero di scoperta "Vigne, Vini e Patrimonio". Questo anello segnalato invita a immergersi nei vigneti dell'Appellation d'Origine Protégée Duché d'Uzès, punteggiati da paesaggi mediterranei e panorami mozzafiato. Lungo il percorso, pannelli didattici spiegano il mestiere del viticoltore, la ricchezza dei vitigni e le distinzioni che hanno conferito ai nostri vini la loro reputazione: dalla AOP Duché dUzès alle Indicazioni Geografiche Protette Gard, Cévennes e Pays d'Oc.

L'itinerario attraversa anche il villaggio di Bourdic, un vero gioiello del patrimonio locale. Le sue stradine ospitano una chiesa romanica del XIIᵉ secolo, un tempio protestante del 1838, un castello del XVIIᵉ secolo, un antico ponte e persino sepolture paleocristiane del VIIᵉ secolo. Tra patrimonio storico e paesaggi viticoli, il percorso segue anche il corso del Bourdic, un discreto torrente che si unisce al Gardon e che porta un gradito refrigerio alle vigne nelle calde giornate estive.

Foto sopra: © Boutique Hôtel Entraigues

Questo percorso non è una semplice passeggiata: è un invito al viaggio lento. Qui tutto invita a rallentare: camminare senza fretta, ascoltare il vento tra gli ulivi, contemplare la luce che si posa sulle pietre o soffermarsi davanti a un pannello esplicativo. Nei mesi di luglio e agosto, le visite guidate bilingue permettono di approfondire ulteriormente l'esperienza: una passeggiata guidata al mattino e una visita alle cantine e alla cantina nel pomeriggio, per scoprire il dietro le quinte del processo di vinificazione. Un'esperienza ideale per le famiglie, gli amanti del vino e i semplici curiosi, grazie a un itinerario accessibile (compresi i passeggini) e alla comoda durata di 1 ora e 45 minuti.

Passeggiate, enoturismo e patrimonio: il sentiero delle Collines du Bourdic è l'incarnazione perfetta della ricchezza della regione di Uzège. Più che un sentiero, è un modo per imparare a prendere le cose con calma, assaporare il momento presente e riconnettersi con il ritmo profondo della natura.

E forse, prendendosela comoda, ci si renderà conto che non c'è lusso più grande che prendersi il proprio tempo.