Scoprite i vini della denominazione Duché d’Uzès

Incastonata tra la valle del Rodano e le Costières de Nîmes, l’appellation Duché d’Uzès è un vero e proprio tesoro vinicolo del sud della Francia. Rinomata per i suoi vini rossi espressivi, i suoi bianchi eleganti e i suoi rosati rinfrescanti, questa regione vinicola offre una straordinaria diversità di sapori da scoprire. 

Attraverso questa guida, immergiamoci nel cuore della storia, del terroir e delle tenute emblematiche del Duché d’Uzès, esplorando al contempo le migliori esperienze enoturistiche da vivere sul posto.

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Presentazione della denominazione Duché d’Uzès

La storia dei vini del Duché d’Uzès

Il vigneto del Duché d’Uzès vanta profonde radici storiche che risalgono a oltre 2.000 anni fa, all'epoca dei Greci e dei Fenici. Grazie alla sua posizione strategica, questa regione è sempre stata un crocevia del commercio vinicolo. Nel corso dei secoli, i viticoltori hanno perfezionato il proprio know-how, dando vita a vini caratterizzati da una forte identità e da una tipicità marcata dal terroir.

L'ottenimento dell'AOC Duché d'Uzès

Nonostante la sua antica storia, la denominazione Duché d'Uzès ha dovuto attendere il 2013 per ottenere il prestigioso marchio AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) o AOP (Appellation d'Origine Protégée – l'equivalente europeo). L'area di denominazione comprende principalmente il territorio storico del Duché d'Uzès e si estende su 77 comuni nel dipartimento del Gard. Questo riconoscimento ha permesso di valorizzare la qualità e la singolarità dei vini prodotti in questo territorio, rafforzandone la reputazione sulla scena nazionale e internazionale.

Un territorio ricco di tradizioni

Il terreno della tenuta rappresenta una risorsa fondamentale per la vigna. Composto da ciottoli, argilla e calcare, favorisce un'eccellente ritenzione idrica e una perfetta maturazione delle uve. Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e asciutte e gli inverni miti, offre condizioni ideali per la coltivazione di vitigni differenti, dando vita a vini ricchi ed equilibrati.

I diversi tipi di vini della regione di Uzès

I vini rossi del Duché d'Uzès

I vini rossi dell'AOC Duché d'Uzès sono generalmente prodotti con uve Grenache e Syrah, talvolta abbinate a Cinsault, Mourvèdre e Carignan. Si distinguono per il colore profondo, i profumi di frutta a bacca nera (mora, ribes nero), le note speziate e l'armoniosa struttura tannica.

• Un esempio notevole: Domaine de l’Ancien Prieuré – Cuvée Saint-Firmin, un vino di grande struttura con aromi di macchia mediterranea e pepe.

I vini bianchi del Duché d’Uzès

Composti principalmente da un assemblaggio di Viognier, Grenache blanc e, talvolta, Roussanne, Marsanne e Rolle. Questi vini bianchi offrono una splendida freschezza e note floreali e fruttate (pesca, albicocca, fiori bianchi). Si abbinano alla perfezione con piatti mediterranei e formaggi stagionati.

• Un esempio da degustare: Domaine Deleuze-Rochetin – Cuvée Prestige blanc, un vino elegante e minerale.

I vini rosati del Duché d'Uzès

I vini rosati del Duché d'Uzès sono composti principalmente da Grenache, Syrah e talvolta Cinsault. Conquistano per la loro leggerezza e per il profilo aromatico che unisce note di frutti rossi (lampone, ribes rosso) e agrumi. Ideali come aperitivo o in accompagnamento a grigliate estive.

• Suggerimento: Domaine Chabrier – Rosato d'Uzès, un vino fresco e goloso.

Le principali tenute e cantine del Duché d’Uzès

L'AOP Duché d'Uzès – dati del 2023: 

• 38 cantine private, 6 cantine cooperative e 5 case vinicole 
• 1.200.000 bottiglie all'anno (53% rosso, 30% bianco e 17% rosato) 
• Il 91% delle cantine è certificato (AB, Conversione AB, HVE, Terra Vitis) 
• 10% sfuso e 90% in bottiglia (di cui l'80% in bottiglie consortili) 
• 10% destinato all'esportazione 

Il vigneto: 

• 338 ettari (46% in agricoltura biologica o in conversione) 
• 2200 ettari censiti, con una crescita annua dall'1% al 2% 
• 52 km da Est a Ovest, distribuiti su 77 comuni del Gard

Le principali tenute del Duché d’Uzès

Diverse aziende vinicole si distinguono per la qualità della loro produzione e per l'impegno verso una viticoltura sostenibile. Tra i vini dell'IGP Duché d'Uzès, ecco una selezione: 

• Domaine Deleuze-Rochetin: un pioniere della viticoltura biologica nel cantone.
• Domaine des Maladières: rinomato per i suoi vini rossi intensi e strutturati.
• Domaine Saint-Firmin: vini di prestigio nel cuore della città di Uzès.

Le cantine cooperative del Duché d’Uzès

• La Cave d'Uzès: riunisce diversi produttori e offre un'ampia gamma di vini tipici del territorio.
• Les Vignerons du Duché: una cooperativa simbolo di eccellenza, che garantisce vini di qualità a prezzi accessibili.

L'enoturismo nella regione di Uzès

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Per godersi appieno la scoperta dei vini del Duché d'Uzès, soggiornare al Boutique Hôtel Entraigues è la scelta ideale. Situato nel cuore di Uzès, questa struttura di charme unisce eleganza e comfort. Le sue raffinate camere, la piscina e la vicinanza ai vigneti, alle visite e alle attività circostanti ne fanno il punto di partenza perfetto per una fuga enologica.

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Gli eventi legati al vino

Ogni anno, il territorio di Uzès propone eventi imperdibili per gli amanti del vino:

• Fiera del vino del Duché d'Uzès: una vetrina della produzione vinicola del Gard.
• Les vignerons sur le pont: incontro con i produttori, degustazione e scoperta delle tradizioni vinicole del territorio.

Le migliori tenute da visitare

• Domaine de l’Ancien Prieuré: visite guidate e degustazioni in una cornice storica.
• Domaine Chabrier: accoglienza calorosa e scoperta di vini autentici.
• La maison M. Chapoutier: visite del vigneto, degustazione al wine bar della cantina o in sala privata.

Il Duché d'Uzès è una destinazione d'eccezione per gli appassionati di vino (rosso, bianco, rosato) e di patrimonio storico. Tra vigneti, eventi enologici e alloggi di charme come il Boutique Hôtel Entraigues, ogni visitatore troverà un'esperienza indimenticabile. Venite a scoprire e ad assaporare i tesori vinicoli di questa denominazione d'eccezione!

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