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Ruta del vino y viñedos del Ducado deUzès

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De agosto a noviembre, Uzège es un paraíso para los amantes de la naturaleza y el patrimonio. A pie, en bicicleta o a caballo, déjese guiar por las rutas del vino de la región, respire el aire perfumado de las garrigas y pasee por las verdes colinas donde florecen las vides del Ducado deUzès. Aquí, el senderismo se convierte en una auténtica experiencia enoturística, donde la historia, el vino, la cultura y el ejercicio se entrelazan para reflejar el arte de vivir en el Sur de Francia.

Entre los tesoros por explorar, los viticultores de las Collines du Bourdic han creado una ruta emblemática: el sendero de descubrimiento "Vides, Vinos y Patrimonio". Este circuito señalizado le invita a sumergirse en los viñedos de la denominación de origen protegida Duché d'Uzès, salpicados de paisajes mediterráneos y panoramas impresionantes. A lo largo del recorrido, paneles didácticos explican el oficio de viticultor, la riqueza de las variedades de uva y las distinciones que han dado renombre a nuestros vinos, desde la AOP Duché d'Uzès hasta las Indicaciones Geográficas Protegidas Gard, Cévennes y Pays d'Oc.

La ruta pasa también por el pueblo de Bourdic, auténtica joya del patrimonio local. Sus callejuelas albergan una iglesia románica del siglo XII, un templo protestante de 1838, un castillo del siglo XVII, un puente antiguo e incluso enterramientos paleocristianos del siglo VII. Entre patrimonio histórico y paisajes vitícolas, el sendero sigue también el curso del Bourdic, un discreto arroyo que se une al Gardon y aporta un agradable frescor a las viñas en los calurosos días de verano.

Fotos superiores: © Boutique Hôtel Entraigues

Esta ruta no es sólo un paseo: es una invitación al slow travel. Aquí, todo invita a ir más despacio: caminar sin prisas, escuchar el viento en los olivos, contemplar la luz que se posa en las piedras o detenerse ante un panel explicativo. En julio y agosto, las visitas guiadas bilingües llevan la experiencia aún más lejos: un paseo guiado por la mañana, y una visita a las bodegas por la tarde, para conocer entre bastidores el proceso de elaboración del vino. Una experiencia ideal para familias, amantes del vino y simples curiosos, gracias a un itinerario accesible (que incluye cochecitos todoterreno) y una cómoda duración de 1 hora y 45 minutos.

Senderismo, enoturismo y patrimonio: el sendero de las Colinas del Bourdic encarna a la perfección la riqueza de la región de Uzège. Más que un sendero, es una forma de volver a aprender a tomarse las cosas con calma, saborear el momento presente y reconectar con el ritmo profundo de la naturaleza.

Y quizá tomándoselo con calma se dé cuenta de que no hay mayor lujo que tomarse su tiempo.