Catas de vino en Uzès

Enclavada entre las montañas de las Cevenas y la Provenza, Uzès es una visita obligada para los amantes del vino y de lo auténtico. Con sus bodegas y terruños bañados por el sol, la regiónUzès Uzès ofrece una experiencia enológica única, con tintos elegantes, rosados afrutados y blancos aromáticos. 

Tanto si se encuentra en una escapada romántica, como si asiste a un seminario en Uzès o simplemente siente curiosidad por descubrir los tesoros vitícolas del Gard, prepárese para una jornada de descubrimiento sensorial y convivencia.

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Los viñedos del Ducado deUzès

Historia y características de la DOC Duché d'Uzès

Ladenominación de origen controlada Duché d'Uzès se creó en 2013, pero su historia se remonta mucho más atrás. Ya en tiempos de griegos y fenicios, los viticultores cultivaban vides en estas tierras bañadas por el sol. 

Hoy en día, esta AOC abarca más de 1.200 hectáreas en el departamento de Gard, y produce vinos de aromas ricos y refinados, clasificados entre las mejores expresiones del Valle del Ródano.

Variedades de uva y tipos de vino producidos

Los vinos del Ducado deUzès se presentan en tres colores:

• Tinto: Syrah, Garnacha, Mourvèdre, Cinsault y Cariñena. Vinos estructurados y generosos.
• Rosados : Garnacha, Syrah y a veces Cinsault, para rosados ligeros, frescos y afrutados, perfectos para el verano.
• Blancos: elaborados a partir de Viognier, Garnacha Blanca y, en ocasiones, Roussanne, Marsanne y Rolle, ofrecen finura y mineralidad.

Las mejores bodegas y fincas para degustar vinos en Uzès

La región está repleta de bodegas en las que la calidez de la acogida va de la mano de un producto excepcional. A continuación, le presentamos algunas sugerencias que no debe perderse para su escapada enológica Uzès:

Domaine Deleuze-Rochetin

Situada en Arpaillargues, esta propiedad familiar cultiva vides ecológicas desde el año 2000. Es pionera de la viticultura biológica en el cantón. Su selección incluye magníficos vinos AOP Duché d'Uzès. Podrá visitar la bodega, descubrir su tienda y degustar los vinos en un entorno bucólico.

Domaine Chabrier

Esta finca de Bourdic es pionera en calidad e innovación en la región. Su bodega ofrece catas guiadas con vistas a las viñas, así como una selección de vinos galardonados. Una gran oportunidad para descubrir los matices del terruño.

Domaine Saint-Firmin

En pleno centro deUzès, esta finca se encuentra a poca distancia a pie. Hay degustaciones de vino y una elegante tienda donde podrá comprar algunas botellas como recuerdo. Una parada perfecta tras un paseo por las calles medievales.

La Cave d'Uzès

A dos pasos deUzès, frente al famoso museo de los caramelos Haribo, la Cave d'Uzès le abre sus puertas durante todo el año. Este emblemático lugar ofrece una variada selección de grands crus regionales, así como vinos de otros terruños de renombre, sin olvidar vinos amables perfectos para compartir.

También es un lugar de encuentro y aprendizaje sobre el vino: catas, clases magistrales, talleres de iniciación y momentos especiales con viticultores jalonan el programa, en un espíritu de intercambio y asesoramiento.

Consejos para organizar su ruta del vino

Periodos ideales para las degustaciones

La primavera y el otoño son las estaciones perfectas para disfrutar de los verdes viñedos y la vendimia. En verano, no olvide reservar con antelación para evitar las aglomeraciones. ¿Y en invierno? Es el momento perfecto para disfrutar de un buen vino junto al fuego en una bodega abovedada.

Organice una cata de vinos durante su seminario

¿Busca un incentivo de empresa original? Visite Boutique Hôtel Entraigues le da la bienvenida para sus seminarios en Uzès con actividades a medida, incluyendo visitas a bodegas y catas privadas. 

Combine trabajo y placer en un marco excepcional con sala de reuniones, Wi-Fi, piscina y vistas a la catedral deUzès.

Reservas e información práctica

La mayoría de las bodegas admiten visitantes con cita previa, especialmente para catas guiadas o grupos. Compruebe los horarios y precios (suelen oscilar entre 5 y 15 €, incluidas las degustaciones).

Eventos y fiestas del vino en Uzès

Uzès celebra el vino durante todo el año con una serie de eventos vinícolas:

Feria del Vino Uzès

Este acontecimiento, que se celebra cada verano en el encantador marco deUzès, reúne a una cincuentena de viticultores del Gard y del Valle del Ródano. La Feria del VinoUzès Uzès es una oportunidad para descubrir los tesoros locales, participar en talleres de cata y charlar con los productores.

Viticultores en el puente

Les Vignerons sur le Pont es un acontecimiento único que se celebra cada año en Uzès . Los viticultores del Ducado deUzès y de otras denominaciones locales presentan sus vinos en un marco espectacular. Es una oportunidad única para degustar los mejores vinos locales y descubrir las tradiciones vinícolas de la región.

Veladas de degustación en las fincas

Muchas bodegas organizan veladas temáticas con música, food trucks y degustaciones en bodega. Una forma estupenda de descubrir vinos en un ambiente relajado.

Con sus viñedos bañados por el sol, sus acogedoras bodegas y sus eventos festivos, Uzès es la meca de la degustación de vinos en el Sur de Francia. Para aprovechar al máximo su estancia, reserve su habitación en el Boutique Hôtel Entraigues, en pleno centro de la ciudad, y salga a descubrir los vinos, las fincas familiares y los tesoros enológicos de la región.

PREGUNTAS FRECUENTES