ワインと香水 "ワークショップ:風味、知識、五感への挑戦ウゼスでの "ワインと香水 "ワークショップ:キャロル・アンドレがデザインした五感体験
毎年開催される有名なSaveurs & Savoirsフェスティバルの一環として...

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8月から11月にかけて、ユゼージュは自然と遺産を愛する人々のパラダイスとなります。徒歩で、自転車で、あるいは馬に乗って、この地方のワイン街道を案内してもらいながら、ガリーグの香ばしい空気を吸い込み、ユゼス公国のブドウの木が繁る緑の丘を散策しましょう。歴史、ワイン、文化、運動が絡み合い、南仏の生活芸術を映し出す。
コリーヌ・デュ・ブルディックのブドウ栽培農家は、「ブドウ畑、ワイン、遺産」発見の道という象徴的なルートを設けました。地中海の風景と息をのむようなパノラマに彩られた、原産地呼称統制地域(Appellation d'Origine Protégée Duché d'Uzès)のブドウ畑に浸ることができます。途中には、ワイン生産者の仕事、豊富なブドウ品種、AOPデュシェ・ドゥゼスから、Gard、Cévennes、Pays d'Ocの原産地呼称に至るまで、私たちのワインの名声を高めている差別化について説明する教育パネルがあります。
また、このルートはブールディック村を通る。その狭い通りには、12_1世紀のロマネスク教会、1838年のプロテスタント寺院、17_1世紀の城、古代の橋、さらには7_1世紀の古キリスト教時代の埋葬がある。歴史的遺産とワイン畑の風景の間にあるこの小道は、ガルドン川と合流し、夏の暑い日にブドウ畑に涼しさをもたらすブールディック川の流れに沿っている。
写真上:©Boutique Hôtel Entraigues
このルートは単なる散歩道ではなく、スローな旅への招待状なのだ。急がずに歩いたり、オリーブの木に吹く風に耳を傾けたり、石に沈む光に思いを馳せたり、説明パネルの前で長居をしたり。7月と8月には、バイリンガル・ガイド・ツアーが開催され、午前中はガイド付きウォーキング、午後はワインセラーとワイナリーの見学で、ワイン造りの舞台裏を知ることができる。アクセシブルな行程(全地形対応ベビーカーを含む)と1時間45分の快適な所要時間により、家族連れやワイン愛好家、単に好奇心旺盛な人々にとって理想的な体験となる。
ウォーキング、ワインツーリズム、文化遺産:コリーヌ・デュ・ブルディック(Collines du Bourdic)コースは、ウゼージュ地方の豊かさを完璧に体現している。それは単なる道ではなく、物事をゆっくりと進め、今この瞬間を味わい、自然の深いリズムと再びつながる方法を学ぶ方法なのだ。
そしておそらく、ゆっくりと時間をかければ、時間をかけることほど贅沢なことはないと気づくだろう。
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チームという言葉は時に無害に思えるほど、プロの世界では多用されている。しかし...
2025年11月15日(土)、ウゼス(Uzès)にあるブティック・オテル・エントレイグ****が、このテーマに特化したカンファレンスを開催する。
何世紀にもわたり、ウゼスはその類まれな宗教的遺産で名高い。何百万人もの人々とともに...
フレーバー&フレグランス」ワークショップ・カンファレンスへの参加予約(定員に限りがあります) Saveurs...の一環として、「フレーバー&フレグランス」ワークショップ・カンファレンスへの参加予約(定員に限りがあります)を受け付けています。
8月から11月にかけて、ユゼージュは自然と遺産を愛する人々のパラダイスとなる。